食材を焼き上げるのに炭は、高温を長時間維持する事に特化した「紀州備長炭」を使用しております。紀州備長炭で焼き上げることによって外はパリッと、中はフワッとジューシーに焼き上げることができます。 この記事を書いた人sogawaこのライターの記事August 11, 2026未分類-鹿児島 六白黒豚-August 11, 2026未分類-名古屋コーチン-August 11, 2026未分類-宮崎 都萬牛-August 11, 2026未分類-ザ・プレミアムモルツ・マスターズドリーム-sogawaの記事一覧